Tarta Oreo sin horno

Tarta Oreo sin horno

Las galletas Oreo son un clásico entre los niños (hay que reconocer que están buenas), por eso esta Tarta Oreo seguro que les gusta para su cumpleaños o para cualquier fiesta infantilque tengáis a la vista.

Ingredientes:

• 110 g de galletas Oreo, sin la crema – machacadas (También se puede usar galletas Digestiva). Para machacar las galletas se pueden introducir en una bolsa de plástico Ziploc (de las que llevan cierre) y aplastarlas con un rodillo.
• 40 g de mantequilla – fundida y ligeramente enfriada

• 3 cucharadas de agua hirviendo
• 10 ml de zumo de limón fresco
• 1 cucharada de gelatina en polvo

• 250 g de queso crema, suavizado
• 45 ml de leche
• 50 g de azúcar en polvo
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 250 ml de nata para montar – batida hasta que se vea como mousse, y luego reservar en la nevera hasta que esté listo para usar

• 12 piezas de galletas Oreo, sin la crema – rotas en pedazos gruesos
• Bastantes galletas Oreo, sin la crema, para cubrir (pulverizadas)
• Galletas Oreo para decorar

Preparación

1. Si no quieres estropear tus moldes de aluminio para tartas, puedes coger un molde desmontable de 18 cm, quitarle la base, forrarla con papel de aluminio y luego colocar la base de nuevo en el molde. Dejarla a un lado.

2. Mezclar bien los ingredientes del apartado A y presionar esta mezcla en el fondo del molde hasta conseguir una capa uniforme. Dejar enfriar 30 minutos.

3. Colocar los ingredientes B en un recipiente al baño maría, y disolver completamente la gelatina en el líquido. Una vez disuelto, mantener la mezcla caliente a un lado hasta que esté lista para usar (para que la gelatina no se solidifique)

4. Hacer una crema con los ingredientes C, mezclándolos hasta que estén suaves y cremosos, a continuación mezclar con la gelatina. A continuación incorporar la nata que teníamos en el frigorífico y mezclar.

5. Comenzar con la mezcla de queso, poniendo un poco sobre la base de galletas, justo para cubrir toda la base. Ahora, ir alternando entre la crema de queso y la dispersión de las galletas Oreo en trozos gruesos, y hacer ésto hasta que se agoten la crema de queso y las galletas Oreo.

6. Ponerlo todo a enfriar en el frigorífico hasta que la masa quede sólida, unas 3 ó 4 horas.

7. Justo antes de servir, esparcir las galletas Oreo pulverizadas sobre la parte superior de la tarta.

Envolver el exterior del molde con un trapo caliente y mantenerlo así durante unos segundos (debería bastar con menos de 1 minuto). Esto es para garantizar la fácil eliminación de la tarta del molde redondo. Desmoldar el pastel. Colocar algunas de las piezas enteras de Oreo encima y alrededor de los laterales de la tarta de queso.

8. Servir frío.

Nota: Un truco para cortar trozos limpios de la tarta es coger un cuchillo afilado, mojarlo en agua caliente y secarlo. Utilizarlo para cortar un trozo de tarta y repetir las veces que sea necesario con cada trozo. Este es un truco que podéis aplicar a todas las tartas de queso frías.

Pollo al vino blanco

 Pollo al vino blanco

Hola amigos hoy les dejo un muy rica receta de pollo al horno, en esta oportunidad pollo vino al horno, receta muy  fácil y rápida, espero que la disfruten

Ingredientes 

1/2 kg. presas de pollo
ajo picado a gusto
1/2 litro de vino blanco
perejil picado c/n
Sal y pimienta a gusto

Preparación

Salpimentar las presas de pollo y colarlas en una fuente para horno.agregar el perejil y el ajo picado y el medio litro de vino.
llevar a horno medio de 20 a 30 minutos

 Locro criollo

Ingredientes

 Maíz blanco pisado, 500 g
Porotos, 200 g
Carne vacuna, preferentemente falda o tira de asado, 500 g
Huesitos de cerdo salados y lavados o patitas de cerdo, 500 g
Pechito de cerdo, 500 g
Panceta ahumada, 200 g
Chorizo colorado, 2
Tripa gorda (opcional) 300 g
Calabaza, media
Ajos, tres dientes
Laurel, dos hojas

Para la salsa

Cebolla, 1
Ají molido, 2 cucharadas
Grasa vacuna, 4 cucharadas
Pimentón dulce, 2 cucharadas
Comino, ½ cucharadita
Sal a gusto

Cómo hacer Locro criollo paso a paso:

La noche anterior a cocinar, dejar en remojo con agua hirviendo los porotos y el maíz blanco.
Al otro día colar los porotos y el maíz, colocar en una olla con agua fría y poner al fuego moderado, agregar allí mismo las patas o cuero de cerdo y el zapallo, colocar sal. Dejar que hierva y que el zapallo se muela hasta desaparecer.
En otra olla o wok colocar aceite, cebolla, ajo y los morrones cortados chiquito. Reabogar todo y agregar la carne en trozos medianos, la panceta. Condimentar. Sin dejar de agregarle agua para que no se seque.
Una vez que la carne ya esta cocida agregar los chorizos. Cuando en la otra olla los porotos se ablandaron, juntar todo y cocinar 10 minutos más. Servir bien caliente.

Preparación Del Locro

 - Seleccionar maíz que no esté demasiado partido.
- Lavar con agua fresca el maíz y los porotos.
- Dejar en remojo con abundante agua y por separado el maíz y los porotos durante toda la noche.
- Cortar las patas de cerdo por la mitad y salarlas.
- Cortar la falda y el pechito de cerdo en trozos medianos, los chorizos colorados en rodajas gruesas y la panceta en trozos pequeños.
- Pelar la calabaza y cortarla en cubitos.
- Si se optó por incorporar tripa gorda hervirla durante una hora aproximadamente, luego darla vuelta y quitarle la grasa y por último cortarla en anillos.
- Hacer hervir abundante cantidad de agua con poca sal y el laurel, bajar el fuego e incorporar el maíz para que se vaya cocinando lentamente.
- A la hora incorporar la calabaza, los ajos picados, la tripa gorda, la panceta los huesitos, patitas y pechito de cerdo.
- Esperar 10 minutos y quitar la espuma que se forme arriba del caldo con una espumadera.
- Cada tanto revolver con cuchara de madera.
- A la hora incorporar la carne vacuna y los porotos.
- Agregar agua caliente cuando se considere necesario.
- Recién cuando el maíz esté bien cocido se deja espesar.
- Incorporar el chorizo colorado más o menos media hora antes de terminar la cocción.
- Salar a gusto (en general este plato no suele ser muy salado).
- El tiempo total de cocción del locro es de unas tres y media a cuatro horas.

de la salsa

- Picar la cebolla
- Calentar la grasa en una sartén.
- Saltear la cebolla, agregar el ají molido, el pimentón el tomillo y salar.

Al servir agregar una cucharada de salsa en cada cazuela.

Chino-肉丸

肉丸

成份

（4人份）

对于肉丸：

百果千片 
鸡蛋，1 
面包屑，1杯 
牛奶，1杯 
香菜100克 
大蒜2瓣 
面粉0000中，根据需要 
油半杯。 

盐和胡椒粉，尝

对于酱油：

大蒜1瓣 
洋葱，1 
青椒，半 
红甜椒，半 
新鲜的西红柿，K一半或两罐梨自然西红柿。 
需要的橄榄油量 
，牛至，百里香和胡椒味盐。如果牛至和百里香新鲜程度的改善了酱油的味道。 

需要的油量

准备

- 浸泡面包屑牛奶几分钟。 

- 挤压面包和印章。 

- 切碎的大蒜和香菜。 

- 在一个碗的地方肉，面包屑，蒜，香菜，鸡蛋，盐和辣椒片。 

- 用你的双手揉捏混合配料。 

- 表格肉丸（比乒乓球稍大）。 

- 豆粉肉丸压缩井和照顾，以保持其形状。 

- 与底部的油棕色的肉丸煎锅。 

- 图书。

番茄酱

- 切碎的洋葱。 

- 放弃从辣椒种子和肋骨。 

- 切碎的辣椒。 

- 剪切十字形的基础上，将西红柿的皮肤上。 

- 将西红柿在沸水中3分钟的锅。 

- 取出，放凉。 

- 去皮，切番茄丁。 

- 新鲜的西红柿可以用两个罐头西红柿擅长的，在这种情况下，你就必须将其添加到酱油cubetearlos做的都可以汁来代替。 

- 加热橄榄油在平底锅 

- 煸炒碎蒜，洋葱和辣椒。 

- 添加西红柿 

- 用食盐，红辣椒，牛至和百里香调味。 

- 将肉丸放入调料，煮约45分钟，小火，不时搅拌。 

肉丸可以与大米，煮土豆，土豆泥，薯条等方式送达

Ingles-Meatballs

Meatballs 

ingredients 

(For four people)

For the meatballs:

Mince 1k
Egg, 1
Bread crumbs, 1 cup
Milk, 1 cup
Parsley, 100 g
Garlic, 2 cloves
Flour 0000, as needed
Oil ½ cup.Salt and ground pepper, to taste

For the sauce: 

Garlic, 1 clove
Onion, 1
Green bell pepper, ½
Red bell pepper, ½
Fresh tomatoes, K 1/2 or two cans of pears natural tomatoes.
Olive oil amount needed
, Oregano, thyme and ground pepper to taste salt. If the oregano and thyme are fresh much improve the taste of the sauce.
Oil amount neededpreparation

preparation

Meatballs

- Soak bread crumbs in milk for a few minutes.
- Squeeze the bread and chop.
- Finely chop the garlic and parsley.
- In a bowl place the meat, bread crumbs, garlic, parsley, egg, salt and pepper flakes.
- Mix the ingredients by kneading with your hands.
- Form meatballs (slightly larger than a ping pong).
- Flour meatballs compressing well and taking care to maintain the shape.
- In a skillet with a bottom oil brown the meatballs.
- Book.

Ketchup 

- Chop the onion.
- Discard the seeds and ribs from the peppers.
- Chop the peppers.
- Cut cross-shaped at the base, the skin of the plum tomatoes.
- Place the tomatoes in a pan of boiling water for 3 minutes.
- Remove and let cool.
- Peel and cut diced tomatoes.
- Fresh tomatoes can be replaced by two cans of tomatoes adept, in which case you just have to cubetearlos they are added to the sauce do with all the juice from the can.
- Heat the olive oil in a pan
- Saute the crushed garlic clove, onion and peppers.
- Add tomatoes
- Season with salt, red pepper, oregano and thyme.
- Place the meatballs into the sauce and cook about 45 minutes over low heat, stirring occasionally.

The meatballs can be served with rice, boiled potatoes, mashed potatoes, fries, etc.

Albóndigas de carne

Ingredientes

(Para cuatro personas)

Para las albóndigas:

Carne picada, 1 k

Huevo, 1

Miga de pan, 1 taza

Leche, 1 taza

Perejil, 100 g

Ajo, 2 dientes

Harina 0000, cantidad necesaria

Aceite, ½ taza.

Sal y ají molido, a gusto

Para la salsa:

Ajo, 1 diente

Cebolla, 1

Ají morrón verde, ½

Ají morrón rojo, ½

Tomates frescos, 1/2 K o dos latas de tomates peritas al natural.

Aceite de oliva, cantidad necesaria

Sal, orégano, tomillo y ají molido a gusto. Si el orégano y el tomillo son frescos mejoran mucho el sabor de la salsa.

Aceite, cantidad necesaria

Preparación

Albóndigas

- Remojar la miga de pan en la leche por unos minutos.

- Exprimir la miga de pan y picarla.

- Picar finamente el ajo y el perejil.

- En un bol colocar la carne, la miga de pan, el ajo, el perejil, el huevo, sal y ají molido.

- Mezclar bien los ingredientes amasando con las manos.

- Formar las albóndigas (algo más grandes que una pelotita de ping pong).

- Enharínar las albóndigas comprimiendo bien y cuidando de mantener la forma.

- En una sartén con un fondo de aceite dorar las albóndigas.

- Reservar.

Salsa de tomate

- Picar la cebolla.

- Descartar las semillas y nervaduras de los morrones.

- Picar los morrones.

- Cortar en forma de cruz en la base, la piel de los tomates perita.

- Colocar los tomates en una cacerola de agua hirviendo unos 3 minutos.

- Retirar y dejar enfriar.

- Pelar y cortar en cubitos los tomates.

- Los tomates frescos pueden ser reemplazados por dos latas de tomates peritas, en cuyo caso solo habrá que cubetearlos y cuando se agreguen a la salsa hacerlo con todo el jugo de la lata.

- Calentar el aceite de oliva en una cacerola

- Rehogar el diente de ajo machacado, la cebolla y los ajíes.

- Agregar los tomates

- Condimentar con sal, ají molido, orégano y tomillo.

- Introducir las albóndigas dentro de la salsa y dejar cocinar unos 45 minutos a fuego suave, revolviendo cada tanto.

Las albóndigas se pueden servir acompañadas de arroz, papas hervidas, puré de papas, papas fritas, etc.

English- Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille (or Provencal ratatouille) is a dish of French cuisine, namely a plate regions of southern France (Nice). There are almost as many variations of Ratatouille cooks. The vegetables used in the recipe can vary in type and quantity according to the taste of the guests. It is a vegetarian dish that can be served alone as a first course or as a side dish to accompany meat or fish recipes.


ingredients:

- 2 eggplants
  - 2 zucchini
  - 1 large tomato
  - 1 clove garlic
  - 1 onion
  - 1 green pepper and one red
  - Olive oil and salt
  - pepper
- oregano


Ratatouille as prepared step by step:
Cut the eggplant and zucchini slices, peel the onion and cut into julienne ajito minced and sliced ​​tomato also like peppers.

   Then we take a baking ovens, the greased with olive oil and we're providing layered vegetables.

  We add a touch of salt and pepper and introduce it in the oven at 180 degrees for about 25 minutes.

  Finally, mount the plate spiral putting each slice vegetables, we add a little oil and a little salt and ready.
To enjoy this great recipe for Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille
El Ratatouille (o pisto provenzal) es un plato de cocina francesa, concretamente un plato de regiones del sur de Francia (Niza). Existen casi tantas variantes del Ratatouille como cocineros. Las verduras utilizadas en la receta pueden variar en tipo y en cantidad según el gusto de los comensales. Es un plato vegetariano que bien se puede servir solo como primer plato o como guarnición acompañando a recetas de carne o pescados.

Ingredientes:

- 2 berenjenas
- 2 calabacines
- 1 tomate grande
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde y uno rojo
- aceite de oliva y sal
- pimienta
- orégano

como preparar Ratatouille paso a paso: 

Cortar las berenjenas y los calabacines en rodajas, la cebolla la pelamos y la cortamos en juliana, el ajito picadito, y el tomate igualmente en rodajas al igual que los pimientos.

Seguidamente cogemos una bandeja para hornos, la engrasamos con aceite de oliva y vamos disponiendo en capas las verduras.

Le añadimos unos toques de sal y pimienta y lo introducimos en el horno a 180º durante unos 25 minutos.

Para terminar, montaremos el plato poniendo en forma de espiral cada rodaja de verdura, le añadimos un chorrito de aceite y un poco de sal y listo.
A disfrutar de esta estupenda receta de Ratatuille.


 

 

Ingles- Chocotorta: the childhood classic

Chocotorta: the childhood classic

INGREDIENTS

• 2 packages of chocolate chip cookies. 
• * 600 g of cream cheese. 
• * 500 grams of sweet milk. 
• * 60 grams of chocolate to decorate. 
• 2 tablespoons coffee. 

Procedure 

Mix in a bowl with cheese, caramel, and sift out the cold to take the body. 

Dissolve coffee in hot water in a large container such as a bowl. Take the cookies and dip until no bubbling. 

Take a mold and make a flat cookie. Ideally be rectangular cookies that remain tidy. Then add the cheese mixture with dulce de leche. Arm and three layers, put into refrigerator and chill overnight. 

Finish with a layer of cream and finally garnish with grated chocolate on top

Chocotorta: el clásico de la infancia

INGREDIENTES

2 paquetes de galletitas de chocolate.

* 600 gramos de queso crema.

* 500 gramos de dulce de leche.

* 60 gramos de chocolate para decorar.

* 2 cucharadas de café.

Procedimiento

Mezclar en un bowl el queso con el dulce de leche, tamizar y llevar al frío hasta que tome cuerpo.

Diluir el café en agua caliente en un recipiente amplio, por ejemplo un plato hondo. Tomar las galletitas y sumergirlas hasta que no burbujeen.

Tomar un molde y hacer un piso de galletitas. Lo ideal es que sea rectangular que las galletitas queden prolijas. Luego, agregar la mezcla del queso con el dulce de leche. Armar así tres capas, llevar a la heladera y dejar enfriar toda la noche.

Terminar con una capa de crema y, por último, decorar con chocolate rallado por encima.

Ruso - Русский салат Аргентина

Русский салат Аргентина

Салат, который делает ни одного важного события, часть из записей, которые готовятся к Рождеству, рядом с свинины, ветчина с дыней, и т.д. Салат с картофелем, морковью, горохом и вареных яиц, заправленный майонезом

Ингредиенты 

• 
  
• 4 крупные картофелины 
• 3 моркови 
• 1 чашка гороха (я использую замороженные) 
• 3 яйца 
• 3 столовые ложки майонеза

Создание русский салат Аргентина степпер 

2. Очистить и нарезать на четвертинки или СМИ, отварить в подсоленной воде до готовности, sepelan морковь и нарезать мелкими кубиками, отварить до готовности, но duritas; Приготовить яйца, пока они не трудно. 
3. Слейте воду и оставить не покрыты в холодильнике до следующего дня, снять и разрезать картофель кубиками и нарезать яйца. 
4. Украсить все с майонезом, приправить солью, необходимой по вкусу.

English - Russian salad Argentina

Russian salad Argentina

The salad that makes any important event, part of the entries that are prepared for Christmas, next to pork, ham with melon, etc. Salad with potatoes, carrots, peas and boiled eggs, seasoned with mayonnaise

ingredients

• 4 large potatoes 
• 3 carrots 
• 1 cup peas (I use the frozen) 
• 3 eggs 
• 3 tablespoons mayonnaise

Making Russian Salad Argentina stepper

2. Peel and cut into quarters or media, Boil in salted water until tender, sepelan carrots and cut into tiny cubes, boil until tender but duritas; Cook the eggs until they are hard. 
3. Drain and leave covered in the fridge until the next day, remove and cut potatoes into cubes and chop the eggs. 
4. Garnish everything with mayonnaise and season with salt needed to taste.

Ensalada rusa Argentina

La ensalada que hace en cualquier evento importante, forma parte de las entradas que se preparan para navidad, junto al lechón, el jamón con melón, etc. Ensalada con patatas, zanahorias, arvejas y huevos duros, aderezada con mayonesa

Ingredientes 

• 4 patatas grandes
• 3 zanahorias
• 1 taza de arvejas (uso las congeladas)
• 3 huevos
• 3 cucharadas de mayonesa

Cómo hacer Ensalada rusa Argentina paso a paso 

1. Se pelan y se cortan en medios o cuartos, se ponen a hervir en agua con sal hasta que estén suaves, las zanahorias sepelan y se cortan en cuadraditos pequeñitos, se hierven hasta que estén tiernas pero duritas; cocer los huevos hasta que esten duros.
2. Escurrir y dejar tapado en la nevera hasta el día siguiente, retirar y cortar en cuadraditos las patatas y picar los huevos.
3. Aderezar todo con la mayonesa y se hace falta sazonar con sal a gusto.

Brownies de chocolate con dulce de leche 

Lo que necesitaremos para preparar ricos BROWNIES es:

PASTEL DE QUESO / Buddy Valastro

Una receta muy rica de BUDDY VALASTRO les dejo el video para que la vean :D

Mozzarella en carozza

Mozzarella en carozza

Ummmmmm, que rico estaba, veis el queso como se ha fundido?

Esta receta es del rey de las tartas Buddy Valastro, un conocido repostero americano que  es capaz de convertir cualquier cosa que le propongas en una tarta.

Necesitaremos (para 4 unidades)

• 4 rodajas de mozzarella fresca
• Pan de sandwich (para hacer 8 círculos)
• 2 huevos batidos
• Harina
• Pan rallado especial Buddy: con ajo, perejil, pimienta, sal y queso rallado
• Tomate frito
• Aceite de oliva para freir

Elaboración:

• Con un vaso o aro de emplatar que tenga más o menos el tamaño de las rodajas de mozzarella, cortamos 8 círculos en pan de sandwich.  Untamos con tomate frito por una cara y reservamos.
• Cogemos una rodaja de mozzarella, la pasamos por harina y la colocamos encima de un círculo de pan (sobre el tomate frito), tapamos con otra rodaja de pan (el tomate hacia la mozzarella).
• Así hemos conseguido una especie de sandwich que, pasamos por huevo, a continuación por el pan rallado y freimos en abundante aceite caliente por las 2 caras.
•  Sacamos a un plato con papel absorvente para quitar el exceso de aceite.
• Servimos caliente.

Tiramisú tradicional, de Buddy Valastro

Tiramisú tradicional

Hoy les traigo la receta de tiramisú tradicional más buena. Si les gustan los programas de televisión de cocina seguro que alguna vez viste Cake Boss, protagonizado por Buddy Valastro y su familia. Menos conocido es su programa de cocina italiana Kitchen Boss, pero a mí me gusta todavía más.

Ingredientes para el tiramisú tradicional de Buddy Valastro

• 500 gr de queso mascarpone sin lactosa
• 240 ml de nata líquida para montar
• 240 ml de café expresso
• 4 yemas de huevo
• 225 gr de azúcar
• 75 ml de licor de café
• 2 cucharadas de vino dulce (Preferiblemente italiano)
• 40 – 50 bizcochos de soletilla
• Cacao sin azúcar para decorar

Preparación:

Ponemos el café, con la mitad del azúcar y el licor de café (menos una cucharada que reservamos para la crema) a fuego lento durante el tiempo que tarde en disolverse bien el azúcar, unos diez minutos y luego apartamos del fuego para que temple.
Montamos la nata como se explica en la tarta de chocolate y galletas y reservamos. Ponemos en el vaso de batir las yemas de huevo, el mascarpone, el azúcar que nos queda, el vino y la cucharada de licor de café que hemos reservado y batimos todo a velocidad máxima durante 7 – 10 minutos, hasta que tengamos una mezcla homogénea y cremosa. Añadimos la nata montada que habíamos reservado y mezclamos a velocidad baja un par de minutos más.

Tarta de frutilla

Tarta de frutilla

Una tarta de frutillas riquísima y súper fácil de preparar, lleva una base de masa rellena con crema chantilly, frutillas y gelatina!!!

Ingredientes para Tarta de frutilla

Para la masa de la tarta de frutillas:

• 180 gr. de harina leudante
• 100 gr. de manteca
• 4 cdas de azúcar
• 2 yemas

Relleno de la tarta de frutilla:

• 1 sobre de gelatina (de cereza o de frutilla)
• 500 cc. de crema de lecha
• 1/2 kg. de frutillas
• 1 cda. de esencia de vainill  
•  

 Cómo hacer Tarta de frutillas paso a paso:

• Derretir suavemente la manteca y dejar reposar para que pierda calor.
• Preparar la gelatina en un bowl siguiendo las indicaciones del paquete y llevar a la heladera ya que la necesitaremos con una consistencia media. Mi gusto personal es la de cereza que me parece que complementa a la perfeccion el sabor de las frutillas pero también se puede usar de sabor frutilla o frutos rojos.
• Mezclar en un recipiente la harina leudante con la manteca, el azúcar y las dos yemas de huevo amasando levemente con las manos para unir todo. (Ojo, es una masa extremadamente quebradiza, no posea una consistencia firme sino que se desahace entre los dedos y no queda unida del todo, no asustarse, es asi).
• Dejar reposar 30 minutos fuera de la heladera.
• Colocar en un molde de 24 cm alto previamente enmantecado y enharinado la masa e ir uniendola con los dedos por toda la superficie del molde. La masa debe quedar sin vetas ni espacios al unirla, lleva paciencia pero tampoco da mucho trabajo.
• Llevar al horno sueve por aproximadamente 15 minutos. Tener en cuenta que la masa debe cocerse pero no dorarse ya que si esto pasa se pondra muy dura.
• Mientras tanto batir la crema de leche con azucar y esencia de la vainilla en un bowl hasta que tome consistencia de chantilly y dejar reposando en la heladera.
• Lavar y cortar en mitades las frutillas.
• Para el armado final colocar sobre la masa la crema, luego las frutillas en mitades y por ultimo cubrir todo con una capa de gelatina a medio fraguar (hacerlo con una cuchara de a poco).
• Llevar a la heladera por aproximadamente 4 horas.

Consejos y trucos para cocinar Tarta de frutillas fácil y rápida:

• El punto justo de la gelatina es fácil de encontrar aunque no lo parezca. Se debe probar con una cuchara, metiendola en el bowl de gelatina. La cuchara debe entrar sin romper la superficie pero se debe notar la gelatina consistente, NO plenamente liquida.
• Y no asustarse si al verter la gelatina sobre las frutillas aparenta tener bultos luego, al enfriarse y terminar de tomar consistencia se pone lisa.