Chino-肉丸

肉丸

成份

（4人份）

对于肉丸：

百果千片 
鸡蛋，1 
面包屑，1杯 
牛奶，1杯 
香菜100克 
大蒜2瓣 
面粉0000中，根据需要 
油半杯。 

盐和胡椒粉，尝

对于酱油：

大蒜1瓣 
洋葱，1 
青椒，半 
红甜椒，半 
新鲜的西红柿，K一半或两罐梨自然西红柿。 
需要的橄榄油量 
，牛至，百里香和胡椒味盐。如果牛至和百里香新鲜程度的改善了酱油的味道。 

需要的油量

准备

- 浸泡面包屑牛奶几分钟。 

- 挤压面包和印章。 

- 切碎的大蒜和香菜。 

- 在一个碗的地方肉，面包屑，蒜，香菜，鸡蛋，盐和辣椒片。 

- 用你的双手揉捏混合配料。 

- 表格肉丸（比乒乓球稍大）。 

- 豆粉肉丸压缩井和照顾，以保持其形状。 

- 与底部的油棕色的肉丸煎锅。 

- 图书。

番茄酱

- 切碎的洋葱。 

- 放弃从辣椒种子和肋骨。 

- 切碎的辣椒。 

- 剪切十字形的基础上，将西红柿的皮肤上。 

- 将西红柿在沸水中3分钟的锅。 

- 取出，放凉。 

- 去皮，切番茄丁。 

- 新鲜的西红柿可以用两个罐头西红柿擅长的，在这种情况下，你就必须将其添加到酱油cubetearlos做的都可以汁来代替。 

- 加热橄榄油在平底锅 

- 煸炒碎蒜，洋葱和辣椒。 

- 添加西红柿 

- 用食盐，红辣椒，牛至和百里香调味。 

- 将肉丸放入调料，煮约45分钟，小火，不时搅拌。 

肉丸可以与大米，煮土豆，土豆泥，薯条等方式送达