Recetas de Venezuela Pan de Jamon ♥♥♥

Una receta muy rica, aquí debajo les dejo el vídeo



Espero que les haya gustado y lo prueben

Alfajores de maizena

Alfajores de maicena

En Argentina, los alfajores de maicena son el dulce que por excelencia se sirve en las mesas dulces y los “tés” sociales, que son meriendas entre amigas que están últimamente muy de moda y tienen lugar tanto en los salones de té (tipo cafeterías) como en los propios hogares de las anfitrionas. Y son meriendas que además de tener una variada carta de dulces y saladitos para acompañar los tés y zumos (jugos), se caracterizan también por la elegancia y la originalidad en la decoración de las mesas.

El truco del bizcocho

El truco del bizcocho

¡¡¡¡muy fácil!!!

Lo primero que tenes que hacer es el bizcocho de chocolate se puede comprar en los supermercados un bizcocho pequeño de chocolate rectángular, yo lo hice porque me gusta más casero, pero si tenes poco tiempo, no dudes en comprarlo.

Aunque no suelo hacerlo, hoy procuraré hacer un "paso a paso" con fotos como hacen las buenas cocineras...¡Ja,Ja! (no es que yo lo sea ) para que me entiendas mejor

Si  hiciste el bizcocho, lo tenes que dejar enfriar unos 15 minutos en una rejilla. Necesitas un cortapastas, de esos que se usan para hacer galletas y pastelitos, como estos:

Tomar como medida el ancho de nuestro cortapastas y hacer rebanadas con esa medida. yo eleji el corazón aunque no estamos en San, Valentín, 

Cortamos en cada rebanada un corazón y los vamos colocando, haciendo que coincinda su forma, a lo largo del molde y reservamos.

Ahora es el momento de preparar el bizcocho de calabaza, según la receta del post. Cuando esté preparado volcamos el bizcocho blanco con mucho cuidado para que no se muevan los corazones en el molde. Se cubre todo y se lleva al horno.

Cuando ya está hecho el resultado es este y podes hacer rebanadas del ancho que más les guste, salen todos con el chocolate.

 

 

América del Sur

Uruguayos -

torta marmolada

Ingredientes

3 tazas de harina, 2 tazas de azúcar, media taza de manteca, 3 huevos, 1 cda. de royal. leche. cocoa

Preparación

batimos los huevos, con el azúcar y la manteca. vamos agregando la harina de apoco ayudandonos con pequeñas cantidades de leche. que nos permita mezclar y dejar una masa blanda. con la ultima taza de harina mezclamos el royal. enmantecamos una asadera . espolvoreamos un poco de harina. vertemos la mitad de la masa. al sobrante le ponemos tres cucharadas soperas de cocoa. lo mezclamos y agregamos un poco de leche. vertemos sobre la otra masa y luego pinchamos varias veces con la cuchara para que se nos mezcle la masa blanca con la de chocolate. la ponemos a horno moderado durante cuarenta minutos.

Consejos

es una receta sencilla barata y queda con una presentación muy especial. no pongan el horno muy fuerte. mas o menos 180 grados

Budin ingles marmolado

!!!!riquisimo¡¡¡¡

Riquísimo Budín inglés combinado con vainilla y chocolate, ideal para acompañar un rico té o café.

Ingredientes para Budin ingles marmolado:

• 100 g manteca
• 100 g azúcar
• 4 huevos
• 1 cdta.a de vainilla
• 200 g harina leudante
• 2 cdas, de cacao dulce en polvo
• 1 sobre de baño de chocolate
  Cómo hacer Budin ingles marmolado paso a paso:

  
  

  • Batir la manteca y el azúcar hasta formar una crema.
  • Agregar los huevos, de a uno por vez, perfumar con esencia de vainilla.
  • Una vez bien batido agregar la harina, integrar bien.
  • Separar 1/3 parte de la preparación y agregarle el cacao en polvo, mezclar hasta unificar.
  • Colocar la mitad de la masa de vainilla en un molde tipo budín inglés previamente enmantecado y enharinado.
  • Luego, la de chocolate y, finalmente, el resto de masa de vainilla.
  • Mezclar un poco las masas con un palillo o cuchillo, realizándoles unos trazos.
  • Llevar a horno a temperatura moderada hasta que al introducir un palillo, éste salga seco.
  • Retirar y dejar enfriar.
  • Desmoldar y cubrir con el baño de chocolate.
    
    
    
    
    
    

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Torta caracol de pionono

Torta super fácil y rápida, pionono y dulce de leche; y baño de chocolate. Para cuando estamos cortas de tiempo, o no somos muy habilidosos con la repostería, esta es la solución. 

 

Ingredientes para Torta caracol de pionono:

• 2 piononos grandes
• dulce de leche o mousse c/n
• baño para cobertura
   

  Cómo hacer Torta caracol de pionono paso a paso:

  
  

  • Extender el pionono, cubrir con el relleno elegido, cortar en tiras de 4 a 6 cm de ancho, a lo largo del pionono, para después empezar a armar la torta.
  • Una vez cortadas todas las tiras, empezamos a armar, con una tira hacemos un rollito y lo ponemos en el centro de una bandeja.
  • Donde termino el borde del rollito continuamos con otra tira y así toda la torta hasta terminar con las tiras del pionono, luego decoramos a nuestro gusto.
    

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Tarta de manzana

Receta tarta de manzana casera muy fácil y riquísima 

Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy fácil de tarta de manzana casera. Está riquísima. Ideal para acompañar con una taza de café o para cualquier celebración. Espero que les guste. :D

Receta de tarta de manzana muy fácil y riquísima:

¿ Te apetece un trozo de tarta de manzana casera para merendar o para celebrar un cumpleaños ?. Anímate y haz la prueba. Desde nuestra casa rural queremos enseñarte nuestra receta. Verás como nos das la razón.

 Ingredientes tarta de manzana:

•  4 manzanas (golden o reineta, son las mejores)
•  2 huevos
•  1 vaso de azúcar (es orientativo dependiendo de la acidez de la manzana)
•  1 vaso de leche
•  1 vaso de harina
•  Mermelada de albaricoque o melocotón

Elaboración de la tarta de manzana:

• Encender el horno a una temperatura de unos 180º-200º
• Introduce todos los ingredientes en la batidora, excepto las manzanas (es más rápido que mezclarlos a mano)
• Una vez mezclados bien lo echas en el recipiente o molde que vayas a utilizar previamente untado de mantequilla
• Parte las manzanas en gajos y cubre con una capa la mezcla
• Lo introduces en el horno unos 35 minutos previamente calentado a una temperatura de 180º-200º
• Cuando introduzcas un cuchillo en la tarta y este salga limpio ya está lista.
• Una vez hecha y frío puedes ponerle una capa fina de mermelada (a gusto) por encima de las manzanas.

Se puede preparar un almíbar para añadir a la tarta de manzana con ½ vaso de agua, 2 cucharadas de azúcar y 2 de mermelada de melocotón en un cazo removiendo durante 5 minutos. Esta receta de postre es deliciosa. Ánimate a hacerla.

¿Qué otras recetas conoces  de tarta de manzana muy fáciles y quieres compartir con nosotros ?

Galletitas con chips y baño de chocolate

Ingredientes para Galletitas con chips y baño de chocolate:

• manteca 125 gr
• azúcar 125 gr
• huevos 1
• harina 0000 250 gr
• polvo para hornear 5 gr
• esencia de vainilla 1 cdita
• chips de chocolate 40 gr
  
  
  Cómo hacer Galletitas con chips y baño de chocolate paso a paso:
• Batir la manteca pomada ( retiramos de la heladera la manteca así pierde el frió)junto con el azúcar hasta formar una pasta blanca, incorporar el vuelvo y batir con espátula junto con la esencia de vainilla.
• Tamizamos la harina junto con el polvo de hornear e incorporamos a la preparación.
• Agregar los chips y unir no hace falta amasar.
• Llevamos la preparación a la heladera por 30-45 min.
• Dar la forma deseada.coronar con azúcar y hornear a 180ºc por 10 min o hasta que ofrezca resistencia al tact
  
  

  Consejos y trucos para cocinar Galletitas con chips y baño de chocolate:

  
  

  
  

  

  
   
  

  • Podemos bañar las galletitas con chocolate y quedan aun más ricas.
    Consejos y trucos para cocinar Galletitas con chips y baño de chocolate:

    
    

    
    

    • Podemos bañar las galletitas con chocolate y quedan aun más ricas.
       

       

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      7  personas han hecho esta receta

Licuados y jugos de muchas frutas

Licuados y jugos de muchas frutas
Todas las recetas están para dos porciones (vasos) aproximadamente

Licuado de manzana


Ingredientes:
2 Manzanas
200 cc. de agua
100 o 150 gr de azúcar
Hielo
Gotitas de limón

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes. Las gotitas de limón no dan ningún sabor diferente, ya que son pocas unas 10 aprox. Estas se le echan a la preparación para que la manzana no se oxide y tome ese color oscuro.


Licuado de Banana y frutilla


Ingredientes:
8 frutillas
1 banana
300 cc de leche
100 gr de azúcar

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes.

Licuado de banana Ingredientes:
1 Banana
250 cc de leche
100 gr Azúcar
Gotitas de limón

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes.(Ya explique para que es el limón)
Licuado de melón


1/3 de melón (aprox)
Hielo
Azúcar (opcional)

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes.(Si quieren agreguenle un poquito de licor de melón, queda muy bien)

Licuado de sandía
Ingredientes:
1/4 sandía
hielo
azúcar (opcional)
150 cc De yogurt de frutilla

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes.

Licuado de pera
Ingredientes:
2 Peras
200 cc. de agua
100 gr de azúcar
Hielo
Gotitas de limón

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes.

Licuado de menta


Ingredientes:
500cc de Yogurt sin sabor
150 gr de azúcar
Hojas de menta (a gusto) Yo le pongo mas o menos una taza sin que las hojas entren a presión en ella.. es decir la lleno de hojas pero no las compacto.
hielo

Preparación:
Colocar todo dentro de una procesadora y procesar hasta que se integren todos los ingredientes. (si creen que le falta "algo" agreguen unas cucharadas de licor de menta. esto le da color y mas sabor aun). -----
RECUERDEN QUE PUEDEN AGREGARLE RON.. PERO SI LO HACEN DEBERÁN DISMINUIR LA CANTIDAD DE AGUA O LECHE EN LA MISMA CANTIDAD DE RON QUE AGREGUEN... Y TAMBIÉN DEBERÁN AUMENTAR UN POCO LA CANTIDAD DE AZÚCAR...

Sandwich Primavera.

Como hacer un buen Sandwich Primavera.

Hoy les voy a enseñar como hacer un buen Sandwich Primavera! Una comida super rápida, fácil de hacer y muy rica. Espero que les guste..Ingredientes:

- Pan de miga o pan de pebete
- Jamón cocido
- Queso barra
- Lechuga
- Tomate
- Sal
- Mayonesa o el aderezo que le guste. Preparación:

* Cortar la lechuga en tiritas bien finas y el tomate en rebanadas de menos de un milímetro de ancho Secar bien la verdura. Escurrir la lechuga y poner el tomate sobre servilletas de papel o papel absorbente.

* Ponerle la mayonesa al pan. Esto se hace para poder humedecer mas el pan, ya que se debe cubrir todas las capas de pan. Las capas externas pueden tener una "buena" cantidad de mayonesa, mientras que la que queda en el medio debería quedar mas "seca". A continuación explico el porqué.

A la hora de armar los sándwiches hay que tener en cuenta que: los fiambres deben quedar contra las caras externas del sándwich, mientras que la verdura contra la cara interna. Es por eso que se hacen triples. Es mas, es la única forma recomendable de hacer los sándwiches primavera.

Debería quedar armado así

PAN
Queso
Tomate
PAN
Lechuga
Jamón
PAN

A mi me encanta este tipo de Sandwiches, espero que a ustedes también y prueben de hacerlo! vale la pena