Deliciosos brigadeiros desde Brasil

Para los amantes de las golosinas, hoy hemos traído un exquisito dulce de Brasil y con todos los sabores de este país, pues si algo destaca a los deliciosos brigadeiros es el sabor que toman con el chocolate. Son muy sencillos de hacer; disolver la leche condensada puede tomarte un poco de tiempo, pero el restos es muy simple.

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche entera natural
• 1 yema de huevo
• 5 cucharadas de chocolate amargo
• 1 cucharada sopera de mantequilla
• Chispas de chocolate o grajeas

Preparación:

Pon una cacerola a fuego bajo y mezcla las leches, la yema de huevo y el chocolate. Remueve seguido para que la mezcla no se pegue y se disuelva bien.

Cuando la leche y el chocolate estén bien disueltos, formando una crema suave y sin grumos, quita la cacerola del fuego y dejar reposar la masa por unos cuantos minutos.